Advent Calendar Aston Health: рецепт имбирного печенья

Друзья, сегодня пятница и значит – время вкусняшек!) Все пятницы декабря будут проходить вместе с нашим дорогим бренд-шефом Мариано Валерио!

Сегодня мы приготовили для вас сюрприз)

Простой и очень вкусный рецепт имбирного пряника!

Вам понадобится 200 гр муки, 2 ч.л молотого имбиря, 1,5 ч.л молотой корицы, 1,5 ч л молотого кардамона, 0,5 ч.л молотой гвоздики, 0,5 душистого перца, 0,3 ч.л молотого мускатного ореха, 0,5 соды, 1 ст ложка мёда (черной патоки при аллергии), 100 гр сливочного масла (комнатной температуры), 110 г сахарной пудры, 1 яйцо.

Масло размягчаем вилкой, добавляем сахарную пудру, перемешиваем в однородную массу, далее мёд и всё остальное) Мешаем. Тесто руками собираем в шар и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на час-два, чтобы тесто затвердело. Далее достаем наш шар, раскатываем до толщины 4-5 мм и вырезаем нужную форму (звездочки, ромбики, человечки и тп). Делать всё нужно быстро, чтобы тесто не таяло. Заготовки кладём на противень и в уже разогретую духовку отправляем на 7-10 минут при температуре 180 градусов.

Остывшее печенье можно украсить белой или разноцветной глазурью)

Buon appetito!

#adventcalendarastonhealth #astonhealth